La traçabilité des aliments est la capacité de suivre les produits alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme à la table. Cela permet de garantir la sécurité et la qualité des aliments, ainsi que de réduire le gaspillage alimentaire. Dans cet article de blog, nous examinerons les étapes de la traçabilité …
les différentes étapes de la traçabilité des aliments
